Mesa em Tons Claros com Lavanda

Ontem, inspirada pelo post Mesas Brancas, resolvi fazer uma montagem de cores claras, mas misturado a tons de azul e lavanda nos detalhes. Apesar do jantar ter sido super simples e rápido, nada impede de podermos sentar a uma mesa bem feita e delicada, acho que deixa tudo mais gostoso e torna o fim do dia mais especial…

No mercado Pão de Açúcar sempre compro umas massas recheadas e coloco para congelar, elas são caras mas compensam pela praticidade e sabor, me salvam quando estou com preguiça de preparar algo muito elaborado e com certeza sempre sai mais barato que um restaurante, dá para fazer o mesmo com as massas frescas de rotisseria, vale a pena ter sempre um pacote de reserva!

O preparo é mais simples do que fazer macarrão instantâneo, em uma forma coloque a massa já descongelada e jogue o molho por cima, usei um já pronto de tomate com alcachofras, cubra com papel alumínio e asse em forno pré-aquecido por 25 minutos a 200 graus.

Junto com a massa também assei sobrecoxas de frango temperadas na hora com sal grosso de ervas (dá para fazer em casa, quem se lembra?), alhos inteiros com casca, azeite, pimenta do reino e uma colher de café de mel por cima de cada peça, utilizei um mel com pinholes que comprei em Portugal para dar uma graça, mas use o que tiver em casa! Assei tudo em uma forma por 50 minutos e servi em uma cesta de porcelana forrada com papel manteiga.

Para dar graça a salada, cortei a alface lisa em tiras, servi azeitonas ao lado para quem quiser e um molho de mostarda Dijon (apenas dilui um pouco da mostarda em água, mais simples do que isso não existe!)…

Do mais fiquem com a decoração caprichada para uma quarta-feira, aproveito esses dias da semana para treinar montagens e testar materiais e misturas de acessórios, façam esse exercício em casa também, ganhem prática no dia a dia!

As fotos foram tiradas pelo celular pois o cartão de memória da minha máquina estava cheio, tentei dar uma mexida nelas, espero que ainda assim de para ver os detalhes!!

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