Aaaaah aquele café quentinho assim que acordamos, quem resiste? Tem também o que tomamos logo após as refeições que é imbatível, quase como o providencial café no meio da tarde. Sem contar a xícara proibida antes de dormir, que até atrapalha o sono, mas a gente nem liga.

Se você é minha parceira no fã clube do café vai adorar as dicas abaixo, separei 5 acompanhamentos deliciosos para servir com a bebida, seja para aquela visita a tarde, após o almoço com a família ou até para aproveitar um momento delicioso sozinha, tem coisa melhor?

 

Cristalizados

Casca de laranja ou limão, pêras ou maçãs, abacaxi ou figo. Essas frutas e suas cascas servem de acompanhamentos perfeitos para quem busca elegância e simplicidade. Sirva após jantares especiais e festas mais requintadas, como noivados e bodas.

 

Bolachas Artesanais

O clássico dos clássicos, não tem como errar ao servir uma bolachinha artesanal (não precisa ser feita em casa, só não vale negresco e passatempo, sabe?). Sequilhos, amanteigadas, com coco, goiaba ou chocolate, sirva após um delicioso almoço em família – pratos, potes e baleiros de cristal deixam essas delícias ainda mais especiais.

 

Castanhas Caramelizadas

Só o seu perfume já promete deixar os convidados com água na boca, é impossível comer uma só. Simples de fazer em casa mas também fácil de encontrar pronta, sirva-as após grandes encontros e festas em casa. As clássicas amêndoas confeitadas também entram no grupo!

 

Pedaços de Bolo

Sobrou bolinho do dia anterior? Errou a fornada, mas conseguiu salvar alguns pedaços? Pequenos pedaços de bolo casam perfeitamente com uma bela xícara de café, sirva esse acompanhamento durante a tarde e veja os quadradinhos sumirem! Quanto mais simples, melhor – sabores como maçã com canela, banana e fubá são ideais para isso.

 

Macarons

Para um café elegante e moderno, sirva essas delícias francesas após almoços e jantares que necessitam de um final especial. Se tiver tempo, encomende vários sabores, ou então corra para a confeitaria francesa mais próxima e compre quantos precisar. Apesar de não ser a mesma coisa, o tradicional suspiro tem sabor parecido e também é um ótimo acompanhamento.

DICAS!!

• Para deixar seu café ainda mais especial, troque as colheres por paus de canela.
• Troque os sachês prontos por um mix de açucareiros – branco, granulado, mascavo, demera, mel, melado… Quase uma degustação!
• Invista em um mix de xícaras de porcelana para dar bossa ao café, as garimpadas em feirinhas são as mais charmosas (porque combinar tudo está bem fora de moda!).
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