Aventuras na Cozinha

Pessoal, em mais uma aventura na cozinha, tentando preparar pratos novos usando o que tenho na geladeira, resolvi reproduzir uma massa fresca ao molho de gorgonzola e amoras.

O queijo e a massa fresca eu já tinha, só precisei comprar o creme de leite fresco (para diuir o queijo e dar a textura de molho) e as amoras (que, para mim, só vendem congeladas)

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Ficou bonito, né?
Acho que preciso melhorar alguma coisa, ficou quase bom, sabe?
Apesas fui diluindo o queijo no creme e cortando as amoras, que estavam um pouco congeladas, jogando direto no molho…

Será que seria melhor refoga-las antes?
Faltou algum tempero (além do sal e noz moscada)?

E aí gente, me ajudem!!

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