Salada e um Pé no Oriente

Hoje estou pegando leve com vocês, já falei que não colocaria mais receitas mega calóricas aqui e mantenho!

Apesar de ter reclamado bastante ontem, fiz uma salada que ficou bem gostosa. Aproveitei o salmão assado que tinha sobrado do sábado, sim o mesmo sábado do ceviche, desfiei e coloquei sobre a salada com pepinos, para dar um tempero extra, esmaguei algumas azeitonas pretas para tirar o caroço e joguei por cima. Tempero básico de azeite, pimenta do reino e vinagre (de mel), ficou uma delícia. Era tudo que eu precisava!

Bem colorido e saboroso, aproveite sempre o que sobrou para dar um up na sua salada…

Segunda-feira rolou uma pegada chinesa aqui.

Temperei a salada com gergelim preto, vinagre de arroz, azeite e gengibre.

Fatiei bem fininho os peitos de frango e misturei gengibre, cebolinha, pimenta vermelha, alho e talo de coentro, refoguei rapidinho com um fio de azeite de gergelim e shoyo light e pronto!

Aproveitei a mesma frigideira, quebrei dois ovos e mexi bem, joguei por cima o arroz multi grãos e temperei com shoyo light. Finalizei com cebolinha e coentro. Essa receita de arroz é ótima para quando está com pressa e tem um arroz na geladeira!

Os talheres coloridos são da 25 de março!!!

É um peito de frango com arroz diferente e cheio de aroma e sabor, quando a criatividade estiver em baixa faça em casa!

Instagram carolroberta

Bem no comecinho do blog coloquei várias saladas aqui, vale a pena dar uma olhada nelas também! (clique aqui e veja)

Hoje acho que vou fazer uma salada ao molho de limão, vagem com cogumelos e sobrecoxa assada…amanhã conto mais!

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