Listras – Preto + Branco + Rosa + Dourado

Tem um tipo de decoração que sempre está presente do Pinterest, e é essa combinação de listras preto e branco, combinadas com a cor rosa e detalhes em dourado. Nos EUA eles chamam de decoração inspirada na Kate Spade, marca Americana de roupas, acessórios e artigos para a casa, já falei deles por aqui, quem se lembra?

Bom, só sei que sempre que vejo uma festa com essa identidade visual, acho lindo! Tanto que usei muito dessa ideia no meu casamento civil, como bem mostrei aqui m um post minhas inspirações. Mas hoje vou além, juntei muitas ideias legais para você que também acha essa combinação um arraso, e está louca para colocar em prática na próxima festa!

O mais legal é que além de moderno e ousado, esse tema é incrivelmente democrático. Fica bem em aniversários infantis, festa adolescente, festa de 15 anos, noivado, despedida de solteiro, jantar entre amigas, aniversário feminino, e até casamento! Se ainda tem dúvidas, veja só como essa combinação é legal!

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Os Mesversários da Maria Clara

Lá em setembro de 2012 eu fiz esse post aqui com ideias para organizar um mesversário para seus filhos. A ideia é comemorar ao menos o primeiro mês de vida do bebê, junto com a família e/ou amigos mais próximos. E não é que quase três anos e meio depois, cá estou eu comemorando mês a mês meu bem mais precioso.

Lá pela segunda semana de vida da minha filha decidi que ao invés que fazer uma festa para ela todo mês, iria fazer um doce pela primeira vez na vida. Minha mãe era uma cozinheira (e doceira) de mão cheia, e guardo na memória muitas delícias que ela fazia – torta de doce de leite, ambrosia, pudim, bolos, arroz doce, canjica, sorvetão… Fora que todas as festinhas da minha infância ela fazia o bolo e todos os docinhos, melhor lembrança não há! Quero que minha filha tenha a mesma experiência que tive, cozinhar é uma das muitas formas de demonstrar amor, e aqui esse sentimento só transborda.

Como não sou boa de doce, sabia que precisaria treinar muito para chegar no nível da minha mãe e foi aí que veio a ideia de já começar a treinar, antes mesmo dela poder guardar qualquer registro disso. E tem dado muito certo!

O primeiro mesversário da Maria Clara caiu numa sexta-feira, e achei que a data não poderia passar batida. Não fiz (e nem conseguiria) uma grande festa, mas chamei os tios e avós para celebrar esse dia com muito carinho. Minha ideia era fazer o naked cake da Rainha da Cocada, mas não tive muito tempo para tal! Ainda estava toda atrapalhada, recebi visita durante a tarde neste dia, então quando os familiares começaram a chegar às 19h, só tinha um bolo ainda na fôrma e nem trocada estava.

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Paciência, servi só o bolo, sem cobertura nem nada. Apenas decorei com essas rosas secas (são para fazer infusão) e açúcar de confeiteiro. A receita do bolo você encontra aqui!

O bolo é uma delícia e super molhadinho. Comeria ele puro sempre, sem problema algum!

Agora para o segundo mês, que só foi possível celebrar porque é ano bissexto (uhuuu), comemoramos só eu e meu marido. Ele fez um jantar que para ele remete à infância (torta de palmito em massa folhada) e de sobremesa fiz um pudim com leite condensado sem lactose. A receita é do Tastemade Brasil, e você pode ver clicando aqui!

Atenção: essa foto é meramente ilustrativa - Fonte!

Atenção: essa foto é meramente ilustrativa – Fonte!

Esqueci de bater foto, mas como usei um leite condensado sem lactose (que é mais escurinho que o normal) o pudim também ficou meio escurinho, tipo pudim de doce de leite. Para quem gosta desse doce bem denso e cremoso, sem furinhos, essa é a receita! Achei uma delícia e pretendo fazer muitas outras vezes, com certeza!

Agora para seu terceiro mês de vida fiz outro bolo, o meu favorito bolo de cenoura com cobertura de chocolate! Minha mãe fazia um imbatível, mas não achei nenhuma receita aqui em casa. Então resolvi recorrer aos dotes da Rita Lobo.

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Usei aquelas fôrmas de silicone em formato de flor. É meio complicado de desenformar, mas achei que ficou tão bonitinho… A receita você encontra clicando aqui, e apenas uma semana depois de fazer já sinto saudades!

Ainda tem tempo até a Maria Clara completar 4 meses, mas já estou ansiosa querendo saber qual será a receita escolhida, são tantas opções!

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Receita de Tartare de Salmão com Guacamole

Teve um motivo pelo qual não postei meu menu da semana ontem (segunda-feira), queria testar uma receita nova no jantar – um tartare de salmão bem fácil de fazer em casa. Como normalmente posto minhas escolhas antes de preparar o jantar, achei melhor testar para depois postar, já que a receita conta com um ingrediente pouco usual, a maçã verde.

Coloquei meia maçã verde ralada (como vocês podem ver abaixo) no tartare porque ele dá o sabor ácido que o peixe pede sem alterar sua textura e cozinha-lo, como faz o suco de limão.

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Essa receita rende 4 refeições principais ou 8 entradinhas

Para o Tartare de Salmão Você Precisa

  • 300 gr. de salmão picado SEM pele
  • 1/2 cebola roxa picada
  • 10 tomates cerejas cortados em 4 pedaços
  • 1 col. chá mostarda djon
  • 1/2 maçã verde ralada finamente
  • 1/2 pimenta dedo de moça picada (s/ semente)
  • sal e pimenta do reino à gosto

Para A Guacamole Simples Você Precisa

  • 2 avocados picados em cubos
  • 1/2 cebola roxa picada
  • 1 punhado de coentro picado
  • suco de 1/2 limão taiti
  • 2 dentes de alho amassados
  • sal e pimenta do reino à gosto

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Preparo

Misture as duas receitas separadamente, você pode cortar os cubos do peixe no tamanho que preferir (menores para uma entradinha, ou maiores para o prato principal). Na hora de servir coloque a guacamole por baixo do tartare (use aros ou cortadores para deixar em um formato fofo, ou então apresente em uma taça como fiz) e disponha torradinhas e salada para acompanhar.

Essa receita é leve e deliciosa, uma boa pedida para vários tipos de eventos durante o dia – aniversários, almoços em família, chá de cozinha, bebê, noivados, etc.

Festa do Abacaxi

Ontem a noite, dando uma olhada pelo Pinterest (clique aqui para seguir meus pins), vi uma foto de decoração usando abacaxi que me deixou enlouquecida. Esse papel de parede ousado, criativo e ao mesmo tempo elegante conquistou meu coração e me fez desejar a fruta de todas as formas – na comida, no drink, na mesa, na sobremesa, no décor…

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Lindo, né? Ver essa referência de abacaxi me inspirou a buscar ainda mais ideias para fazer uma festa nesse tema, usando a fruta como centro das atenções aproveitando toda sua essência: o tropical, fresco, verão, diversão e cor.

Quer uma festa com o tema abacaxi? Sem problemas, confira as várias fotos abaixo e inspire-se!

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Bolacha de Festa

Confesso que antes de escrever esse post pensei muito se iria chamar os cookies (estrelas de hoje) de bolachas ou biscoitos. Não sei se é errado chamar um biscoito de bolacha, mas como paulista orgulhosa me soa esquisito, e até falso “biscoitar” minha redação, e por isso peço desculpas pelas bolachas. Não são tapas, apenas delícias amanteigadas que podem enriquecer sua festa!

Essa é outra moda americana que vem ganhando espaço nas festas brasileiras, principalmente aquelas magistrais festas com mesas de doces tão bem decoradas que parecem pertencer à realeza, sabe quais são? Festas infantis, chás, bodas e aniversários que vemos nos blogs e revistas, tão lindamente elaboradas por profissionais conhecidos, mas que nos fazem pensar que jamais poderemos consegui-las.

A verdade é que para a maioria de nós, uma festa gigantesca muitas vezes não cabe na nossa realidade e orçamento, mas nem por isso precisamos abrir mão do charme e elegância das festas mencionadas acima. Com pequenos truques sua casa pode ser o ambiente perfeito para receber família e amigos para comemorar uma data especial, e é por isso que criei esse blog – para mostrar que todo mundo é capaz de fazer as festas mais lindas, basta organização, pesquisa e vontade.

A dica de hoje é simples, mas vai decorar sua mesa de doces de uma maneira muito especial. As bolachas decoradas acompanham com criatividade o tema da festa e conquistam os convidados com seu sabor fácil e familiar. E o melhor, dá para encomendar tudinho, é pá-pum! Confira abaixo 3 fornecedores maravilhosos!

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Quem faz as bolachas mais lindas para sua festa:

 

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Chico Zinneck – Docices
Transforma doces em arte, um dos trabalhos mais perfeitos que já vi!
Instagram Chico Zinneck
Site Docices

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Mélie Artisan de Douces

OMG, umas das doceiras mais delicadas que já vi. Se busca feminilidade e bom gosto, tem que chamar essas meninas para sua festa.
Instagram da Mélie
Site da Mélie
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Bolachas Decoradas, por FernandaRibeiro
Uma das pioneiras na área (começou a 11 anos!), não há um tema que ela não tire de letra. Ah, e entrega para todo o Brasil!!!
Instagram do Bolachas Decoradas
Site do Bolachas Decoradas

 

E aí, gostaram das dicas? Agora é só escolher um dos profissionais acima e arrasar na sua próxima festa!

 

Festa de Aniversário Adulta – Blog Rendas e Retalhos

Ontem recebi um email muito legal da Carina, que é leitora do blog e também uma blogueira muito talentosa. Ela me mandou a festa de aniversário que fez para a mãe, e achei um charme só! Tudo muito colorido, mix de estampas divertido, mesa de doces impecável…

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40 Festa linda né? A Carina tem o blog Rendas e Retalhos, além de festas ela fala sobre decoração, scrapbook, diy, receitas gostosas e muito mais, vale a pena a visita! Confesso que bateu o maior orgulho quando ela disse que usou o Sua Casa Sua Festa de inspiração para montar a festa, com certeza comentários assim fazem o meu dia!

E para mostrar que ela é talentosa mesmo, resolvi mostrar um pouquinho da sua festa de ano novo, parabéns Carina, seu blog é lindo e merece muito sucesso!

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Aniversário em Casa

Que loucura essas duas semanas foram, apesar de muito trabalho ter organizado duas festas muito especiais aqui em casa foi uma delícia. Como disse nos posts anteriores, convidei algumas pessoas para comemorar meu aniversário no sábado, dias antes de receber a família para a primeira ceia de natal na vida de casada.

Foi muita correria, mas valeu a pena! Para o aniversário escolhi fazer uma coisa simples que combinasse com meu estilo, vocês podem ver que a mesa de doces é pequena apenas com docinhos de padaria e dois bolos simples, mas a decoração continua caprichada.

O mesmo vale para a mesa principal, com uma seleção de tortas e quiches para os convidados se servirem quando quiserem, e do outro lado vinho e whisky. Ficou do jeito que queria, como a casa estava ambientada para o natal apenas usei flores e algumas fitas na decoração, usei 90% de coisas minhas e complementei com algumas peças alugadas (principalmente porque precisava de uma quantidade maior do que tinha), como taças e pratos.

Bati umas fotos antes dos preparativos para vocês verem o processo de organização, espero que gostem!

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Ideia Linda do Dia – Arranjo de flores inusitado

Gente, como não se apaixonar por essa ideia? Para aniversário, batizado, noivado e até pedido de casamento, preencher letras com flores deixa um efeito maravilhoso! A maior dificuldade é montar as letras com esse papelão grosso, não sei se encontramos isso pronto…Se alguém tiver uma alternativa mais fácil para essa parte, compartilha aqui nos comentários!

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Muitos Naked Cakes

Ok, eu sei que não é mais novidade essa história de naked cakes, mas chegou a vez de falar um pouquinho deles aqui no blog. Essa ideia virou febre por tirar um pouco a seriedade dos bolos confeitados, o que fica perfeito para casamentos íntimos e aniversários. Além de diferentes acabam sendo uma boa alternativa para festas masculinas, basta escolher uma decoração mais sóbria usando apenas açúcar e figos ou blueberry, por exemplo!

Bom, hoje vou me aventurar na cozinha e tentar fazer um mini naked cake para o aniversário da minha avó, como já sabem sou péssima confeiteira, mas mais uma vez vou tentar e rezar para dar certo! Confesso que comprei mistura pronta para bolo (hehehehehe) e irei rechea-lo com doce de leite (que também já é pronto), assim posso focar meus esforços na montagem e decoração, pode não ser a maneira mais “artística”, mas com certeza é a mais segura!

Bom, para isso separei MUITAS imagens de vários tipos de naked cakes, assim posso usa-las de referência na hora H sem medo de exagerar, vamos ver?

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c6b1e6765700d37329df37e56c1af8e7Vovó merece esse esforço, né?

Mesa de Cupcakes

Uma festa nunca está completa sem uma mesa de doces, e muitas vezes essa é uma das coisas mais caras de montarmos. Bolos decorados e docinhos temáticos costumam custar mais que a média, fora todos os acessórios decorativos, como pratos, boleiras, suportes, flores, etc.

Além do custo, temos que planejar essa mesa com certa antecedência, para dar tempo de fazer o planejamento e as encomendas necessárias. Então se quer uma mesa legal, mas está sem tempo, ou quer uma ideia mais simples, que tal uma mesa de cupcakes?

Você consegue encomendar tudo no mesmo lugar e a montagem fica bem mais fácil. Para agradar todos os convidados, escolha sabores variados, uns mais doces (como brigadeiro), outros mais ácidos (como limão) e até mais simples (maçã, fubá) ou sofisticados (red velvet, champagne). Complemente com tags com os sabores escritos, assim os convidados podem se deliciar sem dúvidas!

Uma mesa de cupcakes pode ficar charmosa para aniversários pequenos ou infantis, festas de fim de ano e chás de cozinha, vejam só essas ideias!

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Festa Dourada

Aproveitem que essa cor ma-ra-vi-lho-sa está super na moda e façam uma decoração linda toda em dourado! Pode combinar com branco, para uma festa mais delicada, ou preto para um resultado mais glamouroso. Além de ser ideal para uma emocionante bodas de ouro (aniversário de 50 anos de casamento merece uma festa!), também pode ser um ótimo tema para seu aniversário, natal ou ano novo! Vamos nos cobrir de dourado e ver as inspirações?

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Festa Temática Adulta – Branca de Neve

Achou estranho? A ideia de fazer uma festa temática quando já estamos adultos pode parecer diferente, mas é uma ótima chance de usarmos a criatividade para surpreender nossos convidados. Um tema simples como uma princesa da Disney pode gerar uma festa interessante e de muito bom gosto, basta afastar todos os aspectos infantis do tema e aguçar os elementos fantasiosos.

Que tal uma festa da branca de neve com um olhar mais maduro? Sirva drinks de maçãs, use o lado mais obscuro na decoração, abuse do vermelho… Ou então busque alguns elemento da história, sem usar os personagens, o importante é usar a temática ao seu favor, mantendo a sofisticação e criatividade. Busquei referências para uma festa inspirada na branca de neve que qualquer adulto vau amar, vejam só!

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