Mesa de Natal I

A ceia de Natal é uma das partes mais aguardadas deste feriado, família reunida, muita comida boa, daquelas que só vemos nessa época do ano, tudo isso merece uma arrumação especial, não acham?

Separei algumas ideias para montar sua mesa de Natal, seja com tons de vermelho, verde, dourado, prateado, roxo, etc.

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Um tradicional mais clean, usa da toalha vermelha com uma branca sobrepondo para contrastar com os guardanapos verdes. Os detalhes são feitos com bolas de Natal e folhas de pinheiro, dispensando o uso de flores e velas!

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Uma decoração rústica para aproveitar desde o café da manhã, até o jantar. Mostra que podemos ter uma mesa enfeitada o mês inteiro sem perder a graça e ficar temático demais!

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Essa mesa é como a Gisele Bundchen, não precisa de muito para ficar linda! rsrsrs

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Típica mesa natalina, toalha vermelha, detalhes em dourado e a estrela, ou flor de Natal!

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Quem disse que precisa ser tudo vermelho e verde? Não precisa sofrer caso o décor da sua casa não combine com as cores tradicionais, inovar e inventar sempre surpreende e anima!

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Com tantos detahes lindos, a comida nem precisa ficar tudo isso hahahaha

Lista Para um Brunch Inesquecível!

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A quinta-feira chegou e com ela uma nova lista!

Hoje vamos ver 12 itens que não podem faltar em um Brunch, entre amigas!

1) Prosecco. Todo brunch que se preze começa e termina regado com muito prosecco. Pense em drinks com ele para dar uma variada, Belinis são os mais pedidos!

2) Convite. Fica simpático montar um para suas convidadas, mesmo que seja por e-mail, será bem divertido recebe-lo!

3) Horário. Esse tipo de evento tem horário certo para começar, devido ao significado do seu nome. É a junção de break-fast (café da manhã) com lunch (almoço), por isso o nome BRUNCH. Por isso deve ser algo entre as duas refeições, por volta do meio dia, 13h para só acabar no fim da tarde.

4) Lanchinhos. Tem que ter vários, no pão de forma mesmo, corte em triângulos, quadrados…recheie com queijo, patês, carnes…pode tostar alguns, usar mini croissants, o que for. Use sua criatividade para ninguém passar fome!

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5) Filmes românticos. Aproveite o encontrinho para colocar aqueles filmes antigos que amamos ver, mas que os meninos nunca deixam. Eles vão servir como um belo pano de fundo para a festa.

6) Música. Item recorrente das listas, mas precisava voltar. Assim como o item anterior, aproveite para tocar as bandas da época de adolescente de vocês, para todas cantarem, dançarem e gritarem.

7) Macarrons. Porque para mim, qualquer bunch decente tem que ter esses docinhos coloridos, crocantes por fora e macios por dentro…. hummmmmm!

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8 ) Chá gelado. Originalmente, eles seriam quentes, mas como não é do costume brasileiro tomarmos chazinho nem combina com nossa temperatura, sirva-os bem gelados!

9) Docinhos. Além dos macarrons, que mereciam um item a parte, sirva também outros tipos como tortinhas, mousses, trufas, bolachinhas, etc.

10) Bolos. Imprescindível ter vários tipos de bolos, dos mais simples até os elaborados cupcakes, vão acabar em segundos e combinam muito bem com as bebidas servidas.

11) Porcelanas. Para mim nada tem mais cara de brunch do que muita porcelana, e quanto mais misturada, melhor! Pegue as antigas, floridas, coloridas, emprestadas…a mistureba de vários tipos e tamanho fica criativo e muito lindo.

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12) Dicas passadas. Sim, vale a pena dar uma olhada nas listas anteriores para lembrar de outros itens já comentados como flores, cafezinho, check-list…

E aí, gostaram?

Lista Para um Jantar Formal

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Hoje é  quinta-feira dia de………….Lista!

Montar um jantar formal, com toda a pompa e circunstancia não é fácil, necessita de planejamento e muita dedicação.

Acho que todo mundo, dia ou outro, vai precisar fazer um em casa e, por não ser um tipo de festa muito comum,  pode gerar estresse para anfitriã. Pensando nisso resolvi montar a lista de 12 itens que não podem faltar em um jantar formal.

1) Toalha de mesa. Acho que o 1o item que dá uma sensação mais formal a sua mesa é uma bela toalha. Só preste atenção para que sua louça combine com ela, escolha um dos dois para ser neutro e o outro mais detalhado.

2) Guardanapo de tecido. Sei que muitos ainda não tem, mas vale o investimento. Reserve só para os dias especiais, eles dão formalidade e charme para sua mesa. Compre os primeiros em tons mais neutros e depois invista nos coloridos e estampados.

3) Taças apropriadas. Se resolver servir um jantar formal, certifique-se que há copos distintos para cada tipo de bebida que será servida. Caso não tenha e também não queira comprar, você pode sempre aluga-los.

4) Serviços completos. Uma festa desse tipo pede entrada, salada, prato principal (um ou dois) e sobremesa. Quando digo um ou dois pratos principais pense em uma massa diferente, uma carne e um complemento para ela (batatas, arroz, legumes…)

5) Centro de mesa. Para complementar, monte arranjos de flores baixos (para não cobrir a visão de ninguém) e velas, elas deixam o ambiente mais aconchegante, mas isso vocês estão cansados de saber, já falei muito aqui no blog!

6) Bebidas pontuais. Pense quais serão servidas de acordo com a ocasião, convidados e jantar. Por exemplo: se for uma comemoração, sirva um champanhe para brindar. Caso seja uma reunião de negócios, o whisky é uma boa pedida.

7) Música ambiente. Também pensando na ocasião, planeje uma playlist suave, que agrade todos os gostos. Isnpire-se nos ambientes de restaurantes que costumam tocar músicas contemporâneas e atemporais.

8 ) Arranjos. Monte vários arranjos com flores mais clássicas para sua casa ganhar um ar mais festivo. Para facilitar, leve seus vasos a uma floricultura e peça para que eles montem para você. Depois é só chegar em casa, colocar água e enfeitar toda sua sala.

9) Layout. Arrume sua mesa no formato tradicional, siga as dicas de organização que já passei aqui no blog (clique aqui para ver) e deixe tudo previamente arrumado. Quando estiver mais a vontade com esse formato, comece a inovar nos detalhes.

10) Café acompanhado. O cafezinho ao fim do jantar com algumas bolachinhas fica mais simpático. Pense em várias opções, todas pequenas e leves.

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11) Licor ou Porto. Se a reunião continuar animada mesmo após o café, é interessante ter uma bandeja com licores e vinho do Porto. Deixe tudo organizado, já com as tacinhas, para que seus convidados se sintam a vontade para se servirem. (clique aqui para ver mais arrumações)

12) Descanso. Um jantar desses toma muito tempo de planejamento, o dia é uma correria.  Após todos irem em bora, tome um banho relaxante e deixe toda a louça, trabalho e bagunça só para o dia seguinte!

Deu vontade de dar um jantar legal desses, né? Eu também…….