Ontem vocês viram uma mesa que fiz aqui em casa que pode servir de inspiração para o dia das mães de vocês, com a proposta de um café da manhã ou chá da tarde bem gostoso em família. Pois bem, como prometido hoje vou dar dicas do que servir nessas ocasiões, pensando em manter o clima descontraído e charmoso que o dia merece.

Café da Manhã

• Salada de frutas / prato de frutas frescas
• Mix de pães
• Bolos caseiros (fubá, chocolate, formigueiro, coco, laranja…)
• Ovos mexidos
• Torradas
• Panqueca / Waffle (dá para comprar pronto, congelado, em qualquer supermercado)
• Queijos frescos (minas, ricota, muçarela, cream-cheese, requeijão)
• Geléias, compotas e mel
• Manteiga de boa qualidade
• Café, chá, leite, achocolatado
• Iogurte
• Cereais, granola
• Sucos naturais

Chá da Tarde

• Variedade de chás
• Sucos Incrementados (tente fazer misturas, como laranja com cenoura e beterraba, maracujá com capim santo, melancia com morango, etc.)
• Bolos simples recheados (morango com chantily, banana com doce de leite, cenoura com especiarias e cream cheese)
• Lanchinhos variados no pão de forma branco (salmão defumado, pepino, creme de queijo)
• Tortas (limão, morango, maçã, banana…)
• Petit four
• Panquecas recheadas (espinafre com ricota, cenoura, creme de queijos)
• Quiches
• Bagels
• Biscoitinhos artesanais
• Delícias parisienses

Hummm esse post até abriu meu apetite, se tem uma coisa que gosto é sentar em uma mesa lindamente decorada repleta de guloseimas caseiras prontas para serem degustadas vagarosamente, acompanhadas de boas bebidas e um bom papo! Aproveite o dia das mães para viver essa experiência.